单项选择题
根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019），牛肉中阿苯达唑最大残留限量规定以（）计。
A.阿苯达唑
B.阿苯达唑-2-氨基砜
C.阿苯达唑和阿苯达唑-2-氨基砜
D.阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜、阿苯达唑-2-氨基砜和阿苯达唑
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单项选择题
《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》（GB29921-2021）中，克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的采样方案及限量为：（）。
A.n=5，c=0，m=0/100g
B.n=3，c=0，m=0/100g
C.n=5，c=0，m=< 0.03MPN/g
D.n=3，c=0，m=< 0.03MPN/g -
单项选择题
长沙臭豆腐属于《食品安全国家标准豆制品》（GB2712-2014）中的哪种产品（）？
A.豆干、豆腐、豆皮等非发酵豆制品
B.大豆蛋白类制品等
C.腐乳、豆豉、纳豆等发酵豆制品
D.腐竹、油皮及其再制品类非发酵豆制品 -
单项选择题
除食用植物调和油和食品煎炸过程中的食用植物油外，“备注栏”里应填写产品的（）类型。
A.加工工艺
B.压榨
C.浸出
D.品种
