单项选择题
一位血浆胆固醇很高的病人就诊，经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高，但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是（）
A.病人的apoB-100发生突变
B.机体不能从LDL复合物中选择性地清除胆固醇
C.脂蛋白脂肪酶缺如
D.脂酰辅酶A：胆固醇脂酰基转移酶水平降低
E.LDL受体磷酸化改变
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下列不含胆固醇的食物是（）
A.猪肝
B.豆油
C.羊肚
D.牛肉
E.鸡肉 -
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能被载脂蛋白激活的酶有（）
A.激素敏感脂肪酶
B.脂蛋白脂肪酶
C.磷脂酶
D.肝脂酶
E.胰脂酶 -
单项选择题
人体不能合成的脂肪酸是（）
A.软脂酸
B.硬脂酸
C.油酸
D.亚油酸
E.棕榈酸
