单项选择题
下列关于自助餐台的布置要求不正确的是哪项()?
A.自助餐台后方墙上需同时设置不少3条装饰隔板
B.隔板最上层一个放置装饰物,其余放置装饰物和食品皆可。
C.自助餐台装饰物须选用造型美观、色彩明快、结合饮食文化且摆放安全稳妥、便于清洁擦拭、不易破碎损坏的物品。
D.自助餐台后方墙上的装饰隔板建议选用普通透明玻璃作为隔板材料
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单项选择题
下列关于餐区绿化描述正确的是哪项?()
A.餐区绿化可在餐厅墙角、自助餐台两边及餐厅进出口处布置
B.餐区绿化摆放以美观为原则。
C.餐厅隔离槽绿化的放置是为了起到美化作用。
D.隔离槽需摆放于餐厅出入口。 -
单项选择题
下列关于餐厅装饰画描述不正确的是哪项()?
A.自助餐台后方墙面上的挂画规格为400*500mm直画;
B.餐厅挂画内容要求选用水彩、水粉、油画,内容应与食物和饮食有关。
C.餐厅顾客就餐区应悬挂装饰画,挂画规格为300*300mm直画
D.画框底边距地面为1400mm,挂画内容可选用油画、水彩画、水粉画等,内容应该与食物或饮食有关。 -
单项选择题
下列关于吊顶悬挂装饰挂件,描述不正确的是哪项()?
A.适用于餐厅顶部采用网格镂空吊顶部分
B.悬挂后下垂长度不超400mm
C.下垂最低点不遮蔽餐厅照明。
D.吊挂密度为总面积的40%左右
