单项选择题
餐饮展台设计不仅能够展示作品、吸引顾客，展示性展台还要便于（）和营销员解说，而经营性展台则要便于客人取食和厨师添加食物。
A.客人观赏
B.餐饮活动
C.对外营业
D.展示推销
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单项选择题
餐饮展台设计不仅要“好看”，还要“（）”。要根据需要和条件进行合理安排。
A.档次
B.气派
C.好用
D.好玩 -
单项选择题
餐饮展台设计是一个创造性的思维活动，具有一定的（）。
A.目的性
B.艺术性
C.功能性
D.科学性 -
单项选择题
在餐饮展台设计实施前，策划者必须对企业的技术实力（包括烹调技术、美工技术等）、展示目的、消费者态度、竞争对手的情况进行周密的（）。
A.展示预期
B.调查研究
C.交流洽谈
D.营销活动
