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单项选择题
茶席设计时，铺垫选择的原则是（）。
A.繁花为上，单色次之，碎花为下
B.碎花为上，繁花次之，单色为下
C.单色为上，碎花次之，繁花为下
D.碎花为上，单色次之，繁花为下 -
单项选择题
取用茶具时要遵循（）的原则。
A.重、快、稳
B.轻、快、稳
C.轻、准、稳
D.重、准、稳 -
单项选择题
红茶由于包容性较强，因此适合（）。
A.煮饮
B.煎饮
C.清饮
D.调饮
