问答题
简答题
有些跨膜蛋白折叠成β-桶（β-barrel），解释为什么这种特殊的超二级结构在能量上对于膜整合蛋白是有利的？
【参考答案】
β-桶可以将疏水残基安排在与膜脂双层疏水核心接触的一面，使膜整合蛋白质处于低能量状态。
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