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单项选择题
如果你不希望给酒带来太多的单宁，应该选择（）
A.烘烤程度较低的酒
B.烘烤程度较重的酒 -
单项选择题
关于橡木桶的使用，以下说法里不正确的是（）
A.质量越高的果实，越适合大比例的新桶
B.橡木桶经过三次使用，对于酒的口感就没有影响了
C.在新橡木桶里发酵，能够增加桶味与果味的融合度
D.单宁较轻的品种，适合较大比例的新桶 -
单项选择题
如果你喜欢一支酒里新鲜的果味，怎样的陈年方式比较合适？（）
A.买新年份的酒，尽早饮用
B.买新年份的酒，陈放个5年左右再喝
C.买老年份的酒，尽早饮用
D.买老年份的酒，陈放个5年左右再喝
