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单项选择题
油脂中过氧化值测定使用的混合溶剂是（）
A.乙醚-乙醇
B.乙醚-乙酸
C.三氯甲烷-冰乙酸
D.三氯甲烷-乙醇 -
单项选择题
电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮时，加入（）可以使氨基酸的碱性消失。
A.甲醛
B.乙醛
C.甲醇
D.乙醇 -
单项选择题
维生素C 测定中标准滴定溶液与样品液接触前颜色为（）
A.紫红色
B.红色
C.蓝色
D.无色
