单项选择题
纸巾必须符合质量管理要求，使用（）擦拭干净，不允许药浴液残留。同时具备毛巾（）条件的可使用一牛一毛巾。
A.一次性纸巾，清洗、消毒、烘干
B.一次性纸巾，消毒、烘干、漂白
C.一次性纸巾，漂白、清洗、烘干
D.一次性纸巾，漂白、清洗、消毒
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单项选择题
挤奶设备每日至少（）次CIP清洗，制冷设备（）至少1次CIP清洗，其它时间执行碱清洗。
A.1、每周
B.1、2天
C.1、每两周
D.1、3天 -
单项选择题
蛋白检测值波动不超过（）。
A.±0.1%
B.±0.15%
C.±0.2%
D.±0.25% -
单项选择题
基础奶量小于4吨的供应商奶量波动不超过（）（不足100公斤的以100公斤计），4吨以上供应商奶量波动不超过（）（不足300公斤的以300公斤计）。
A.±5%、±3%
B.±3%、±5%
C.±5%、±8%
D.±8%、±5%
