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单项选择题
（）十分讲究清汤和奶汤的调剂。
A.川菜
B.淮扬菜
C.鲁菜
D.粤菜 -
单项选择题
下列名点中属于湖南风味的是（）。
A.火宫殿臭豆腐
B.钟水饺
C.热干面
D.马蹄糕 -
单项选择题
我国著名的素餐馆之一是（）。
A.西安曲江春
B.上海功德林
C.武汉老通城
D.苏州松鹤楼
