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单项选择题
低聚果糖又称为寡果糖,是由蔗糖分子的果糖残基上结合()个果糖而组成。
A.1-3
B.2-4
C.3-5
D.4-6 -
单项选择题
杂寡糖的甜度通常只有蔗糖的()%。
A.10-40
B.30-60
C.50-80
D.60-90 -
单项选择题
由三个葡萄糖分子组成的称为麦芽()糖。
A.二
B.三
C.四
D.五
