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单项选择题
新鲜的蔬菜经过长时间存放后，可产生（）致癌物。
A、杂环胺类
B、多环芳烃类
C、亚硝酸盐类
D、黄曲霉毒素 -
单项选择题
下列能够导致血胆固醇浓度升高的是（）。
A、饱和脂肪酸
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、蛋白质 -
单项选择题
下列不属于心血管疾病的是（）。
A、动脉粥样硬化
B、心脏病
C、中风
D、肥胖症
