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多项选择题
以下哪些菌种可用于生产酸奶？（）
A.枯草芽孢杆菌
B.嗜热链球菌
C.保加利亚乳杆菌
D.灰色链霉菌 -
单项选择题
微生物固体培养时培养基中琼脂的作用是哪一种？（）
A.凝固剂
B.营养剂
C.生长调节剂
D.无机盐 -
单项选择题
微生物固体培养时通常用的器皿是哪一种？（）
A.三角瓶
B.试管
C.试剂瓶
D.培养皿
