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单项选择题
餐饮企业制定价格的方法很多，现代餐饮企业以（）制定菜点价格为多。
A.随行就市法
B.毛利率法
C.系数定价法
D.主要成本率法 -
单项选择题
鳜鱼冻的色泽为（）。
A.乳白色
B.乳黄色
C.淡黄色
D.浅褐色 -
单项选择题
人体对维生素B12的需要量是所有维生素中最少的-一种，每天只需（）左右即可。
A.2μg
B.3μg
C.4μg
D.5μg
