单项选择题
当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖（）。
A.节约蛋白质作用
B.糖异生作用
C.生酮作用
D.三羧酸循环
E.分解脂肪
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单项选择题
食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。
A.36.7kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.7.0kcal
E.9.0kcal -
单项选择题
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
A.4％，6％，30％
B.6％，4％，30％
C.6％，30％，4％
D.4％，30％，6％
E.10％，6％，30％ -
单项选择题
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
