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单项选择题
下列关于顾客当面投诉的处理，（）是正确的方法。
A.顾客如果提出意见，先让顾客把姓名和电话留下，然后叫顾客等待通知
B.要代表酒店感谢顾客提出意见，并欢迎顾客再次光临
C.顾客如果提出意见，告诉顾客请找领导当面谈，自己不能做主
D.对于顾客提出的意见如果有不符合事实之处，一定要给顾客解释清楚，说服顾客，消除误会 -
单项选择题
餐厅机械通风不应采用的方式（）。
A.排风
B.抽风
C.进风
D.A 和C 混合 -
单项选择题
对于餐厅地板的油腻部分，正确的处理方法是（）。
A.先用碱水拖洗，再用清水拖洗，最后烘干
B.先用清水拖洗，再用碱水拖洗，最后烘干
C.先用清水拖洗，再用碱水拖洗，最后拖把拖干
D.先用碱水拖洗，再用清水拖洗，最后拖把拖干
