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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()

    A、含有皂素 
    B、含有秋水仙碱 
    C、含有鬼笔毒素 
    D、含有毒蝇碱

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