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判断题
奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。
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判断题
营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素。
判断题
在食物蛋白质中某种氨基酸含量较多，导致其他必需氨基酸不能在人体内充分利用，则此氨基酸为限制氨基酸。
判断题
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