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单项选择题
红茶的赏色过程宜快,好的红茶汤冷后会出现什么现象使汤色亦会变深?()
A.茶叶悬浮
B.冷后清
C.冷后浑
D.茶叶沉淀 -
单项选择题
红茶的玻璃杯冲泡技法中的悬壶高冲,将90-95℃的开水徐徐注入杯中至()。
A.九分满
B.五六分满
C.足量
D.七八分满 -
单项选择题
细嫩的高级工夫红茶其冲泡水温是()。
A.50-60度
B.70-80度
C.85-95度
D.100度
