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单项选择题
树胶可（）于水中，具有（），可起到增稠作用。
A.分散；黏稠性
B.分散；亲水性
C.溶解；黏稠性
D.溶解；亲水性 -
单项选择题
半纤维素是由（）糖基组成，半纤维素比纤维素更易于被人体（）内细菌分解，并具有结合离子作用。
A.一种；小肠
B.多种；小肠
C.一种；大肠
D.多种；大肠 -
单项选择题
纤维素是由数千个（）组成，不能被人体胃肠道酶所消化，但具有一定（）。
A.葡萄糖；黏稠性
B.葡萄糖；亲水性
C.半乳糖；黏稠性
D.半乳糖；亲水性
