单项选择题
国务院卫生行政部门通过（）或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
A、食品安全信用记录
B、食品安全事故调查
C、食品安全风险监测
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单项选择题
中华人民共和国食品安全法于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自（）起施行。
A、2009年5月1日
B、2009年6月1日
C、2009年7月1日 -
单项选择题
质量监督部门负责对（）活动实施监督管理。
A、食品流通
B、食品生产
C、餐饮服务 -
单项选择题
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。
A、对婴幼儿无害
B、对成人无害
C、对人体安全、无害
