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单项选择题
粗碎是指将块度为200毫米左右的大块料破碎到（）毫米。
A、1—10
B、10—20
C、20—40
D、50—70 -
填空题
挡板松动原因：（）。 -
填空题
在混捏过程中糊料的质量与（）和（）有很大关系。
