单项选择题
关于食品添加剂的危害，下列说法不恰当的是（）。
A.防腐剂、稳定剂中含有砷杂质可引发急性中毒
B.某些食品添加剂有致癌的危险
C.亚硝基化合物对人体的危害性在于其过敏性
D.防腐剂苯甲酸可以导致过敏性哮喘
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单项选择题
葡萄酒样品中总酸的含量计算公式X=c×（V1-V0）×75／V2，其中c表示氢氧化钠标准滴定液的（）。
A.体积，单位为mL
B.浓度，单位为mol/L
C.浓度，单位为g/L
D.浓度，单位为m·mol/L -
单项选择题
菌落总数测定中平皿的接种量为（）。
A.一滴
B.一环
C.1mL
D.0.1mL -
单项选择题
调整职业工作者与服务对象之间的关系表示的是职业道德的（）。
A.社会作用
B.教育作用
C.管理作用
D.制裁作用
