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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 教育类自考 > 03179生物化学(三)

填空题

PH对酶活力的影响，主要是由于它（）和（）。

    【参考答案】

    影响酶和底物的基团解离；酶分子的稳定性

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