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单项选择题
在《中国药典》中经常看到在溶液后标注（1→10）的符号，它表示的是（）。
A.质量浓度；
B.比例浓度；
C.体积浓度 -
单项选择题
乳粉的色泽应是均匀一致的（）。
A.白色
B.黄色
C.淡黄色
D.深黄色 -
单项选择题
乳品工业中测定的酸度为（）
A.固有酸度
B.总酸度
C.发酵酸度
