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单项选择题
以下不属于菜点酒水质量的是（）
A.客用品质量
B.服务用品质量
C.菜点酒水质量
D.服务环境质量 -
判断题
海鲜菜肴常配调味品：柠檬汁、鞑靼沙司、奶油沙司等。 -
判断题
龙虾（Langouste）。左侧龙虾叉，叉外龙虾钳。右侧鱼刀，刀外龙虾签。
