判断题
龙鱼是一种很古老的鱼，其雄俊优美的体态、宽大的鳞片，显示出凌然不可侵犯的英风，常被看作吉祥富贵的象征，被誉为“风水鱼"、“招财鱼”。
【参考答案】
正确
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雕刻龙鱼鱼鳞时，鱼鳞从头到尾部的顺序进行雕刻、形状由大到小。 -
判断题
雕刻金鱼眼部时位置要准确，呈圆球形并突出。 -
多项选择题
神仙鱼体态高雅，游姿俊俏优美，色彩艳丽，被誉为“热带鱼皇后”，在实际运用中神仙鱼可以与其它配件组装，多用烹饪菜品的装饰，起到（）。
A.提高菜品档次
B.增加菜品味道
C.增加菜品成本的作用
D.美化菜肴
