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单项选择题
动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的（）。
A.补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B.铅是心血管疾病发生的危险因素
C.锌过多可增加血清胆固醇含量
D.铜过多可增加血清胆固醇含量
E.镉对心血管疾病发生有促进作用 -
单项选择题
最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）。
A.高热、大面积烧伤等高代谢状态
B.心血管疾病
C.胆囊炎
D.骨折
E.择期非消化道手术 -
单项选择题
动脉粥样硬化发生的危险因素（）。
A.维生素C
B.维生素E
C.膳食纤维
D.葱、蒜
E.酒
