相关考题
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单项选择题
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养？（）
A.炒菜
B.烘焙
C.蒸煮
D.凉拌 -
单项选择题
下列哪一种烹饪方法需要用到热油？（）
A.炒菜
B.烘焙
C.炖汤
D.凉拌 -
单项选择题
下列哪一种烹饪方法属于蒸煮类？（）
A.炒菜
B.烤鸡
C.煮汤
D.煎牛排
