单项选择题
旅游安全管理工作实行的原则是（）
A.统一领导、分级管理、以基层为主
B.安全第一，预防为主
C.分级领导、统一管理、以基层为主
D.预防第一，安全为主
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单项选择题
食品的保质期限应当从（）
A.完成食品检验之日
B.产品加工结束之日
C.生产厂家发货之日
D.销售单位收货之日 -
单项选择题
对漂流旅游活动的管理实行（）的原则。
A.属地管理
B.统一管理
C.基层管理
D.中央管理 -
单项选择题
根据《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒，食具消毒一般采用物理或化学方法，其中物理方法一般是指（）。
A.消毒剂消毒法
B.洗涤剂消毒法
C.蒸汽消毒法
D.清洁剂消毒法
