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单项选择题
大豆食品富含的氨基酸种类是（）。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.苏氨酸
E.牛磺酸 -
单项选择题
构成DNA和RNA成分的是（）。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.以上都不是 -
单项选择题
铁缺乏对人体的影响不包括（）。
A.贫血
B.抗感染能力下降
C.机体对铅的吸收减少
D.对儿童的智力发育有损害
E.神经精神功能紊乱
