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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 学校食堂从业人员考试

填空题

学校食堂应具备条件：粗加工间、操作间、售饭间、更衣间、主、副原料库且相对分开，建筑面积符合要求（）。

【参考答案】

最低应按就餐人数每人0.2平方米建设

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