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多项选择题
食用香精可以分为（）、乳化性香精、微胶囊香精。
A.双体香料
B.单体香料
C.耐热性香精
D.芳香香精
E.水溶性香精 -
多项选择题
食用香精是指由芳香物质溶剂或载体以及某些食品添加剂组成的具有一定（）的混合体。
A.双体香料
B.香型
C.溶度
D.香料
E.浓度 -
多项选择题
用水蒸气蒸馏法从（）中或果皮中提炼制得。
A.双体香料
B.香橙
C.留兰香
D.玫瑰花
E.全果
