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判断题
白毫银针的茶芽采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢萌发的一芽二叶。
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填空题
黄茶冲泡的备具有茶盘、随手泡、香炉、（）、（）、茶叶罐、茶巾、奉茶盘、（）等。
填空题
芽茶（如（））一般选择（）冲泡，而叶茶（如（）等）可以选择（）冲泡。
填空题
白茶的花色品种按采摘标准和茶树品种的不同而划分：用大白茶或水仙品种嫩梢的壮芽制成的成品称为“（）”；用大白茶、水仙品种和菜茶群体的一芽二三叶制成的成品，按照品质优次分为（）、（）、（）。
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