多项选择题
关于丙酮粉叙述正确的是（）
A.是微生物或生物组织、蛋白质、酶的提取物用丙酮脱水的干制品
B.是防止生物物质在水的存在下发生破坏变质的一种保存方法
C.可以使生物材料便于运输与储存
D.可以使生物材料减少乳化及降低粘度，有利于离心与过滤
E.可以使生物材料增加稳定性，防止降解失活
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多项选择题
发酵液预处理应该考虑（）
A.生物活性物质来源、存在状态
B.后续工艺要求
C.目的物稳定性
D.发酵液的温度 -
多项选择题
在发酵液相对纯化时可以除去（）
A.高价金属离子
B.杂蛋白
C.多糖
D.有色物质 -
多项选择题
下列属于发酵液预处理的方法的有（）
A.凝聚与絮凝
B.加水稀释法
C.加热法
D.调节PH
E.加助滤剂
