多项选择题
下列属于芥末少司的制作要领的有()。
A.芥末直接放入锅中炒制
B.芥末不宜放入锅中炒制
C.在各种基础少司的基础上加入罗勒酱
D.在各种基础少司的基础上添加芥末
E.在各种奶油少司的基础上加入芥末
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多项选择题
下列属于芥末少司的工艺流程的有()。
A.制作基础少司
B.制作文也少司
C.制作奶油少司
D.向制作好的基础少司中加入芥末酱
E.向制作好的基础少司中加入罗勒酱 -
多项选择题
白芥末主要生长于()。
A.北美
B.地中海沿岸
C.南欧
D.中东
E.马来西亚半岛 -
多项选择题
()是制作香草芥末少司的原料。
A.黑胡椒碎
B.红葡萄酒
C.百里香碎
D.迷迭香碎
