相关考题
-
多项选择题
制定服务规程和标准要做到“三化”，即：（）
A.规范化
B.标准化
C.程序化
D.制度化 -
多项选择题
餐饮营销的系列活动有（）
A.市场预测
B.市场调查
C.营销环境分析
D.制定价格 -
多项选择题
餐巾的主要作用有（）。
A.餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品
B.餐巾可以装饰美化餐台
C.餐巾花形可以烘托就餐气氛
D.餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
