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单项选择题
服务员只有设身处地地为客人着想,向客人推荐()的产品,才能既满足客人需求,又增加餐厅的收入。
A、高价格
B、高成本
C、高利润
D、低成本 -
单项选择题
当客人订有鱼类菜肴,服务员应建议客人饮()。
A、红葡萄酒
B、雪利酒
C、白兰地
D、干白葡萄酒 -
单项选择题
咖啡厅零点早餐服务中,如果顾客要()类食品,要问清楚是哪种烹调方式。
A.蔬菜
B.菌菇
C.蛋
D.禽
