单项选择题
《食品安全法》规定，（）负责对食品安全管理人员随机进行监督抽查考核，并公布考核结果。
A.食品生产经营企业
B.食品药品监督管理部门
C.食品安全管理机构
D.食品生产经营企业的主要负责人
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单项选择题
《食品安全法》要求餐饮服务企业应配备（）。
A.食品安全专业技术人员
B.食品安全专业人员
C.食品安全检验人员
D.食品安全管理人员 -
单项选择题
未加碘食盐的标签应当在显著位置标注（）字样。
A.纯天然
B.未加碘
C.无添加
D.零污染 -
单项选择题
与未加碘食盐的标签相比，加碘食盐应当标明（）的含量。
A.钠
B.钾
C.氯
D.碘
