问答题
简答题
亚硝酸钠和抗氧化剂的混合比例为多少?
【参考答案】
从化学角度来讲,两者每个分子都发生反应;而亚硝酸的分子量为47,抗坏血酸的分子量是176,从分子量判断,亚硝酸钠与抗氧化......
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