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多项选择题
以下选项中，属于制作芒果慕斯的原料有（）。
A.吉利丁片
B.水果
C.蛋黄
D.鲜奶油 -
多项选择题
巧克力制作的工具中常见的案板有（）。
A.大理石案板
B.塑料案板
C.木制案板
D.不锈钢案板 -
多项选择题
下列选项中，属于调制草莓慕斯的操作设备工具有（）。
A.电磁炉
B.搅拌机
C.盛器
D.耐高温硅胶搅板
