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问答题

简答题

意外事件控制的方法和要求?

    【参考答案】

    餐饮服务是面对面的直接服务,容易引起宾客的投诉。一旦引起投诉,管理者一定要采取弥补措施,以防事态扩大,影响其他宾客的用餐......

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