单项选择题
A1/A2型题
在寒冷地区生活的人群，应注意下列哪项问题（）。
A.减少食盐的摄入量
B.增加脂肪的摄入量
C.减少维生素D的摄入量
D.减少维生素A的摄入量
E.减少能量的摄入量
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单项选择题
按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。
A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
B.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
C.必需脂肪酸、非必须脂肪酸
D.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 -
单项选择题
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。
A.5%
B.7%
C.10%
D.15%
E.20% -
单项选择题
中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）。
A.35%～40%
B.30%～35%
C.30%～40%
D.25%～30%
E.〈20%
