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单项选择题
君山银针属于六大茶类的（）类。
A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶 -
多项选择题
杀青的目的是（）。
A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条 -
单项选择题
果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。
A.酸性
B.碱性
C.中性
