问答题
简答题
简述食品工业用加工助剂的使用原则
【参考答案】
加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。加工助剂一般应在制成......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述在哪些情况下可使用食品添加剂 -
问答题
简述食品添加剂使用的基本要求 -
名词解释
CNS
