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单项选择题
肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌()。
A.产生致呕吐毒素
B.产生内毒素
C.对组织的侵袭力
D.迅速繁殖
E.产生外毒素 -
单项选择题
副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为()。
A.0.5%
B.3.5%
C.7.5%
D.9.5%
E.10.5% -
单项选择题
引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。
A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海产品
E.罐头食品
