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单项选择题

下面有关味觉发育错误的是()。

    A.胎儿对羊水味道反应
    B.新生儿喜欢甜味
    C.4个月前后喜欢甜味
    D.母乳的味道影响婴儿对食物的接收

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  • 单项选择题
    以下有关蛋白质消化与吸收正确的是()。

    A.胃蛋白酶3月后活性增加,18月时达成人水平
    B.胰蛋白酶生后1周活性增加,1月已达成人水平
    C.部分以吞饮方式吸收
    D.以上均正确

  • 单项选择题
    以下物质说法正确的是()。

    A.亚麻酸主要存在植物油如玉米油、芝麻油、葵花籽油等
    B.亚油酸主要来源于亚麻籽油、豆油、深海鱼类、动物性食物
    C.2岁以上儿童膳食中,脂肪所产的能量应占总能量的50%一65%
    D.乳类是唯一含碳水化合物较多的动物性食物

  • 单项选择题
    下面关于适宜摄入量(AdequateIntake,AI)错误的是()。

    A.AI应能满足目标人群中几乎所有个体的需要
    B.AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准
    C.当健康个体摄入量达到AI时,出现营养缺乏的危险性很小
    D.如长期摄入超过AI,也不会有可能产生毒副作用

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