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单项选择题
制作法式尼斯沙拉时，要把菜豆切成（）长的段，存入冰箱，待用。
A.5厘米
B.10厘米
C.15厘米
D.20厘米 -
单项选择题
制作法式尼斯沙拉时，要将金枪鱼分成每份（），放在沙拉的中心。
A.15克
B.20克
C.30克
D.45克 -
单项选择题
制作南瓜蓉汤的过程中，起调味作用的是（）。
A.鸡基础汤
B.面包丁
C.酸奶
D.白胡椒粉
