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多项选择题
罐头胖听有三种现象：一是物理性胖听，其二、三是（）胖听。
A.化学性
B.生物性
C.过期性
D.酸败性
E.变质性 -
多项选择题
罐头出现（）是禁止食用。
A.生物性胖听
B.物理性胖听
C.化学性胖听
D.亚硝酸盐
E.腐蚀 -
多项选择题
亚硝酸铵具有（）作用。
A.强氧化
B.霉变
C.腐蚀
D.致癌
E.酸败
