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判断题
食品在进行充填时，容器内要留有一定的顶隙，一般为整个容积的6%。 -
判断题
食品的充填是指对固体食品的充入操作，主要包括食品的计量和充入两个工序。 -
单项选择题
矿泉水的灌装常采用以下哪种灌装方法进行灌装？（）
A.等压灌装
B.重力真空灌装
C.机械压力灌装
D.常压灌装
